Spargelzeit in der Mensa

Vom 30.05. – 01.06.2017 in der Mensa Universitätsstraße (PDF)
30.05.2017
Gebratenes Kabeljaufilet auf Spargel-Pfirsichsalat mit Koriander-Minz-Hollandaise
31.05.2017
Sous Vide gegarter Tafelspitz mit buntem Spargelgemüse, Zitronen-Kräutersauce und Butterkartoffeln mit Sauerampfer
01.06.2017
Lasagne von zweierlei Spargel

Am 30.05. und am 01.06.2017 in der Mensa Rheydter Straße (PDF)
30.05.2017
Gebratenes Kabeljaufilet auf Spargel-Pfirsichsalat mit Koriander-Minz-Hollandaise
01.06.2017
Lasagne von zweierlei Spargel